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怎么才能抓住餐饮创业机遇?

发布人:惠美鱼水饺  浏览量:

  一、掌握时代趋势
  要创业,首先要会解析这个时代的趋势。在众多的条件之中,审时度势是创业者最要做好的基础性功课。全球化与地区化的交融、科技力量的提升、新兴市场的蓬勃发展,是当今世界前进的重要因素。我们创业就要紧紧跟上世界前行的主流。特别是当今的科学包含了太多前沿技术,都在与时俱进地发生着改变,这其中必然也会蕴藏着巨大的商机。
 

 
  二、学会寻找机会
  机会的得来绝不是靠守株待兔,每个创业者都应该是主动地去寻找机会。往往机会的来源便可极大促成创业的成功。
  第一,要了解客户的需求,什么是他们的消费痛苦点、甜蜜点和盲点。只有了解了顾客承受的极限以及心理认识的盲区,才能给自己的产品比较准确地定价。
  第二,善于理解政府的新政策和行业的新标准,这同样能较好地指导大学生去选择正确的创业方向。拥有敏锐社会嗅觉的经济人,往往能够取得好的回报。
  第三,要懂得技术转型。
  三、懂得机会评估
  机会的存在并不意味着它就必然有执行的价值。机会的再次评估同样值得创业者深思熟虑。热情是创业的基础之一,能达到忘我、忘时、忘记回报的境界的人才算得上投入。同时,创新是企业生存的灵魂,一成不变的运作模式早晚会被市场所淘汰。
  四、有承担风险的能力
  创业是有风险,也是十分艰辛的。80%甚至是90%的创业者,会在最困难的前两年遭遇失败。因此,选择好的团队,拥有良好的承担风险的能力,不断地从失败中吸取教训,这样才能为自己的创业开个好头。